Saltimbocca: il panuozzo napoletano

Il saltimbocca (o’ panuozzo) è un panino fatto con l’impasto della pizza che si può farcire con gli ingredienti che si preferisce e poi cotto sempre in forno a legna.

ECCO ALCUNI DEI NOSTRI SALTIMBOCCA:

  • PANCETTA, PROVOLA E POMODORINI
  • FRIARIELLI, SALSICCIA E PROVOLA
  • PROSCIUTTO E MOZZARELLA
  • SALSICCIA E PATATE
  • CAPRESE (MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORINI)
  • PROSCIUTTO E FONTINA
  • 4 FORMAGGI E SALAMINO
  • STRACCHINO E RUCOLA
  • GORGONZOLA E SALSICCIA
  • VERDURE GRIGLIATE (MELANZANE, ZUCCHINE E PEPERONI)
  • WURSTEL E PATATE
  • SPECK E PROVOLA
  • SALSICCIA E SALAMINO
  • PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA
  • SPECK E BRIE
  • FUNGHI E FONTINA
  • PEPERONI, SALSICCIA E BUFALA
  • PANCETTA E STRACCHINO
  • MELANZANE FRITTE A FUNGHETTO, SALSICCIA E PROVOLA
  • MELANZANE ALLA PARMIGIANA (IMPANATE E FRITTE), POMODORO E MOZZARELLA.

SALTIMBOCCA